منتديات بيبرس الحب


عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا.
او
التسجيل ان لم تكن عضو. وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا

ادارة
المنتدي
منتديات بيبرس الحب

منتديات بيبرس الحب تضم كل ما هو جديد من . اغاني , افلام , برامج , العاب , صور, نكت , تسالي , اخبار , خواطر و شعر , حكايا وخبايا , اسرار, رياضة ,


كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ...!!

شاطر
avatar
بنت الشام
عضو مميز
عضو مميز

الشخصية :
الدولة : سوريا
الجنس : انثى
الابراج : العذراء
الأبراج الصينية : التِنِّين
عدد المساهمات : 431
عدد المواضيع : 0
نقاط : 884
السٌّمعَة : 4
تاريخ الميلاد : 16/09/1988
تاريخ التسجيل : 08/04/2010
العمر : 28
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : انترنت
المزاج :
اوسمة العضو :
ّ :

اتحاد كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ...!!

مُساهمة من طرف بنت الشام في الإثنين مارس 21, 2011 6:18 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

المقادير:

- 300 غم أو 3/1 1 كوب شوكولاته Nuttela

- 3 بياض بيض

- 130 غم أو ¾ كوب سكر

- 50 غم أو ¼ كوب فستق حلبي

- كاكاو مر

- ملح

- ملعقة كبيرة عصير تفاح أحمر


التحضير:

- نضع 80 غم من السكر (1/3 كوب) في وعاء و نضيف ثلث كوب من الماء على
النار ليغلي و عندما تظهر الفقاعات نستمر بالطهي من 3 إلى 4 دقائق مع التحريك.


- نخفق البياض ليصبح كثيفاً و نرش الملح و نستمر بعملية الخفق باستخدام الخفاقة
ثم نضيف تدريجياً الخليط السابق (خليط السكر).


- نستمر بالخفق لنحصل على خليط لامع ثم نضيف الشوكولاته المذابة قليلاً بطريقة التغطيس.


- نضيف عصير التفاح و نخلط جيداً ثم نسكب الخليط في قالب بقطر 16 سم
مغطى بورق خبيز و نضعه في الفريزر مدة 4 ساعات.


- نسلق الفستق الحلبي في ماء مغلي مدة 30 ثانية ثم نضعه جانباً و نتركه
ليبرد قليلاً و نقشره.


- نذيب ما تبقى من السكر في وعاء صغير ليصبح ذهبي اللون ثم نضيف الفستق الحلبي
و نحرك جيداً و نضع الخليط على ورق فرن و نفرده لنحصل على طبقة رقيقة و متساوية.


- نخرج القالب من الفريزر و نقلب الكعكة على صحن التقديم ثم نرش الكاكاو المر
بواسطة مصفاة و الفستق الحلبي بعد تفتيته.



avatar
حورية سوريه
عضو ذهبي
عضو ذهبي

الشخصية :
الدولة : سوريا
الجنس : انثى
الابراج : السمك
الأبراج الصينية : الماعز
عدد المساهمات : 984
عدد المواضيع : 0
نقاط : 1366
السٌّمعَة : 1
تاريخ الميلاد : 14/03/1991
تاريخ التسجيل : 08/04/2010
العمر : 26
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه
المزاج :
اوسمة العضو :
ّ :
. :

اتحاد رد: كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ...!!

مُساهمة من طرف حورية سوريه في الخميس مارس 24, 2011 4:04 pm

يمي يمـــــي شكلا بيشهي
يعطيك العافي
بإنتظار جديدك
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
...............
avatar
فراشة الأحلام
عضو فضي
عضو فضي

الشخصية :
الدولة : سوريا
الجنس : انثى
الابراج : القوس
الأبراج الصينية : القرد
عدد المساهمات : 720
عدد المواضيع : 0
نقاط : 2426
السٌّمعَة : 3
تاريخ الميلاد : 23/11/1992
تاريخ التسجيل : 04/10/2010
العمر : 24
الموقع : bibarslove.7abibomri.com
العمل/الترفيه العمل/الترفيه : طالبه ...
المزاج :
الرتبة الرتبة :
اوسمة العضو :

اتحاد رد: كعكة بالفستق الحلبي المقرمش ...!!

مُساهمة من طرف فراشة الأحلام في الخميس مارس 24, 2011 4:39 pm

.
.
مشكووووووور وهـ
الله يعطيك ِالف عافي
.
.

    الوقت/التاريخ الآن هو الأربعاء يوليو 26, 2017 2:36 am